Priprema:
- 100 grama pirovog brašna
- 180 grama brašna od amarantha
- žličica praška za pecivo
- pola žličice sode bikarbone
- prstohvat soli
- 180 ml kokosovog mlijeka
- 160 ml javorovog sirupa
- žlica jabučnog octa
- vanilin štapić
- 120 ml kokosovog ulja (u tekućem izdanju)
U posudu izmiješajte sve suhe sastojke. U drugu posudu izmiješajte sve mokre sastojke. Suhe sastojke polako ubacujte u mokre pritom miješajući pjenjačom kako se ne bi stvorile grudice.
Stavljati ispod pola jer na to ide još krema po želji. Ja svaki put stavljam drugačiju, ovisno o sastojcima koje imam doma, u ovom slučaju bila je parfe krema od naranče
- 1 čvrsti jogurt
- 1 mala naranča: sok + korica
- 70 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 mljevena želatina
- 200 ml vrhnja za šlag
- jogurt izmiksajte sa šećerom, vanilin šećerom, narančinim sokom i narančinom koricom.
Posebno umiksajte vrhnje u šlag i sjedinite s jogurtom. Želatinu pripremite po uputama s vrećice, ali s narančinim sokom umjesto vode. Dobro je umiješajte u kremu.
Kremu ohladiti i staviti sa špricom na muffine. Ja sam ukrasila jos ukrasima od ticina.
Dobar tek vam želi EkoBreg!
