Zapečena paprika sa mljevenim mesom i pirovim zrnom

Pir skuhati skoro do kraja, ocjediti i pomješati sa ljevenim mesom.
Sve zajedno prodinstati na crvenom luku uz dodatak češnjaka i ostalih začina po želji (sol, papar, bosiljak, peršin).

Paprike oprati i prepoloviti (ja uzimmam veće paprike i uvijek podjednake veličine, napuniti ih smjesom i staviti u rol,kad paprike omekšaju i kad su skoro gotove gore naribati neki topivi sir i malo parmezana. Uživajte u finom obroku!

Dobar tek vam želi EkoBreg!

Prijavite se na naš newsletter

Ne propustite posljednje vijesti i akcije u EkoBregu

Skip to content