21 studenoga, 2018

Uskršnji kolač od prosa

Možda ste ljubitelj klasične pince, a možda tražite alternativu. Ili oboje? Kako god nazvali ovaj kolač, lažna pinca ili uskršnja sirnica, ovo je rješenje za sve one koji izbjegavaju dizana tijesta, a osobito za one koji vole proso. EkoBreg proseno brašno nismo miješali s drugim

OPŠIRNIJE

EkoBreg heljdin kruh s orasima

Mnogima smo na sajmovima podijelili recept za najbrži i najjednostavniji kruh za kojeg ne morate biti superkuhar/ica da bi Vam uspio. Ako volite heljdu, sviđat će Vam se i ovaj kruh! I ne – ne trebate čekati da se digne, ne treba mijesiti tijesto niti

OPŠIRNIJE

EkoBreg prosena kaša s medvjeđim lukom

Priprema: Medvjeđi luk operite i ocijedite. Možete koristiti sve dijelove luka, list i lukovicu. 100 gr EkoBreg prosene kaše skuhajte u slanoj vodi u omjeru 3:1. Dovoljno je 10ak minuta – proso će upiti vodu. Dok se proso kuha, zagrijte maslinovo ulje i dodajte začine

OPŠIRNIJE

EkoBreg juha od medvjeđeg luka i prosa

Priprema: Medvjeđi luk operite i ocijedite. Možete koristiti sve dijelove luka, list i lukovicu. EkoBreg prosenu kašu skuhajte u slanoj vodi u omjeru 3:1. Bit će dovoljna mjera šalice za kavu. 1 trakicu domaćeg špeka narežite na sitno pa popržite na suho, bez dodatka masnoće.

OPŠIRNIJE

Prosena kaša s jajima

Prosena kaša vrlo je brzo gotova pa je možete pripremiti i kad ste u žurbi. Jednostavno je stavite kuhati na laganu vatru i zaboravite na nju 10ak minuta. Zbog fitinske kiseline preporučamo da je namočite večer ranije, a time se i vrijeme kuhanja skraćuje. Kašu

OPŠIRNIJE

Ekobreg palačinke

1 jaje – pjenjačom umutite s malo soli, 1 vanilin šećerom i stevijom po ukusu 6 žlica (oko 160 gr) EkoBreg pirovog brašna 2 dl mlijeka 20 gr omekšalog maslaca 2 dl mineralne vode Pripremite tijesto za palačinke i pecite ih na maslacu. Pečene premažite

OPŠIRNIJE

Kolač s voćem i EkoBreg prosenim brašnom

Biskvit od jogurta 2 jaja – posebno istucite snijeg od bjelanjaka, a žutanjke izmiksajte sa stevijom (ili s 2-3 žlice šećera) 1 vanilin šećer 1 čaša (od jogurta) rastopljenog maslaca 2 čaše EkoBreg prosenog brašna 1 čvrsti jogurt 2 prstohvata sode bikarbone Pečen kolač prelijte

OPŠIRNIJE

Brz i jednostavan kokos gris kolač

Na sajmovima ste nas pitali: Što pripremiti od grisa? Između ostalog, rekli smo – kolače! Neki od vas su odmahnuli glavnom: A ne, nisam ja baš za pripremu kolača… A onda smo vam dali recept za najjednostavniji kolač i potvrdili ste: Pa to zaista mogu

OPŠIRNIJE

Trobojni kokos gris kolač s višnjama

Ovaj kolač je idealan za ljetne vrućine! Osim što je tako jednostavan i brz za pripremu pa ga zaista svatko može napraviti, ovaj kolač je toliko ukusan, sočan i osvježavajući da ćete njime iznenaditi i sebe i druge. Još kad pročitate da se ne peče…

OPŠIRNIJE

Keksi od pira – protiv stresa i za umirenje živaca

Protiv stresa, Sveta Hildegard savjetovala je nošenje ogrlice od kalcedona, čašu kuhanog vina i ove kekse od cimeta i pirovog brašna. Zagovarala je upotrebu brašna od pira jer je u odnosu na pšenično brašno lakše probavljivo i sadrži više proteina. Sastojci za 20ak keksa ½

OPŠIRNIJE

Prhki keksi od pira i heljde

Malo sastojaka, a tako puno okusa! Blago gorkasti okus keksa u kombinaciji s kiselkastim džemom za nas, a i za naše degustatore, bio je pun pogodak! Volite li ipak više slatko, poigrajte se okusima raznih pekmeza i stevije. Ovi vam keksi ionako neće nikad dosaditi,

OPŠIRNIJE

Minestrone od pira i graha

Maneštra ili minestrone gusta je juha s povrćem. Dolazi od talijanske riječi „minestra“, što znači juha. Za ovu juhu bitno je da joj bazu čine grah, luk, celer, mrkva i rajčice, a ostali dodaci kao što su razno povrće i meso čine svaku od varijanti

OPŠIRNIJE

Prijavite se na naš newsletter

Ne propustite posljednje vijesti i akcije u EkoBregu

Skip to content