Recepti iz naše kuhinje – uz EkoBreg kuham fino!

Salata od EkoBreg heljde s umakom od senfa

EkoBreg heljdina kaša pogodna je pripremu juha, priloga, salata, nabujaka…. Isprobajte ovaj recept i uživajte u ukusnom obroku! Uz EkoBreg kuham fino! 150 gr kuhane EkoBreg heljdine kaše 50 gr feta sira 1 tikvica 1 rajčica 2 mlada luka Malo naribanog korijena celera Par grančica

Prosena kaša s voćem

Proso je neutralnog okusa i dobro se slaže s voćem. Osim s jabukama, kruškama, šljivama i/ili orasima, u ovom receptu možete ga kombinirati s grožđicama, brusnicama, smokvama, šumskim voćem… U ovako pripremljenoj kaši uživajte za doručak ili međuobrok. Količina je dovoljna za 2 izdašne porcije.

Slane EkoBreg palačinke od prosa i heljde

Tijesto za 5 palačinki – pripremite večer ranije i stavite u hladnjak: 2 jaja prstohvat soli 140 gr EkoBreg prosenog brašna 80 gr EkoBreg heljdinog brašna oko ½ ltr mlijeka 250 gr špeka narezanog na ploške 250 gr sira gaude nekoliko grančica peršina Pripremite tijesto

Kruh od pira, prosa i heljde

150 gr EkoBreg prosenog brašna 100 gr EkoBreg heljdinog brašna 250 gr EkoBreg brašna pira 2 žličice soli 2 žlice psylliuma 1 kvasac – suhi sjemenke buče, suncokreta, sezama 1/2 litre mlake vode 1 žlica masti Izmiješati sve suhe sastojke, uključujući i sjemenke i dodavati

Prhki keksi od heljde

Sastojci: 150g pšeničnog glatkog brašna 60g Ekobreg brašna od heljde 30g integralnog brašna 1/2 žličice praška za pecivo 1/4 žličice soli 60g šećera 125g hladnog maslaca, narezanog na kockice 1 veliko jaje, razmućeno Postupak: Sve vrste brašna, prašak za pecivo, šećer i sol stavite u

Heljdini popečci

150 gr EkoBreg hajdine kaše 2 jaja 3 žlice EkoBreg prosenog brašna 1 poriluk (manji) Malo soli i papra List peršina EkoBreg hajdinu kašu skuhati u slanoj vodi. Poriluk narezati na sitno pa ga popržiti na masti. Umutiti jaja i dodati soli i papra te

Kolač od prosa, heljde i sira

250 gr EkoBreg prosenog brašna 250 gr EkoBreg heljdinog brašna 3 jaja 2 žlice meda ili stevije u prahu (ili šećera) 5 žlica otopljenog maslaca 4 dl mlijeka Par žlica džema od jagoda Jaja istući s medom ili stevijom (ili šećerom), dodati EkoBreg brašna od

Gris torta od prosa

Umutiti 5 žutanjaka s 5 žlica šećera. Dodati 7 žlica EkoBreg grisa od prosa, 5 žlica vode i snijeg od 5 bjelanjaka. Sipati u protvan obložen papirom za pečenje i peći. Istovremeno staviti grijati ½ litre mlijeka. Kad je tijesto pečeno, zaliti vrelim mlijekom i

Juha od EkoBreg hajdine kaše

5 dkg špeka 1 manja glavica luka 1 mrkva 20 dkg bukovača 100 gr graška 2 manja krumpira 100 gr EkoBreg hajdine kaše EkoBreg hajdinu kašu preliti kipućom vodom i ostaviti sa strane. Špek narezati na kockice i kratko popržiti bez dodavanja masnoće. Zatim dodati

Brza prosena kaša

3 šalice vode 1 šalica EkoBreg prosene kaše Sol Žlica bučinog ulja Malo špeka Malo ribanog sira Zagrijati vodu u koju ste dodali soli i kad zavri ubaciti EkoBreg prosenu kašu i žlicu bučinog ulja. Kuhati na umjerenoj temperaturi 10-ak minuta uz povremeno miješanje. Kaša

Slatki muffini s pirovim brašnom

1 šalica pirovog brašna 1 jaje 1 jabuka 1/2 žličice cimeta prstohvat muškatnog oraščića 1 žličica ekstrakta vanilije 2 žlice šećera 2 žlice ulja 2 žlice mljevenih badema 2 žlice badema izrezanih na listiće 1/2 šalice mlijeka Priprema: Jabuku oguli, nareži i usitni u blenderu

Pir s mahunama

20 dkg pira u zrnu 30 dkg mahuna 1 domaća kobasica za kuhanje 2 mlada luka Maslinovo ulje Sol Sir – po želji Pir staviti kuhati u slanu vodu u omjeru 3:1. Kuhati pola sata, a zatim dodati kobasicu i kuhati još 15 minuta. Ostaviti

Prijavite se na naš newsletter

Ne propustite posljednje vijesti i akcije u EkoBregu