Meso u piru

Meso u piru

Jedan malo drugačiji način pohanja purećih prsa,iznimno ukusan i zanimljiv.
Neću vam pisati o pripremi brokule i špageta jer nemaju veze sa pirom ali ću vam reći kako pohati meso sa pirovim brašnom.

Priprema:

  • Odvojite 2 žumanjka od bjelanjaka, bjelanjke uz malo soli istucite u čvrsti snijeg,
  • u žutanjke dodajte 2 dl gorkog piva (ja sam koristila kraljevski Pan )
  • u to dodate pirovo brašno i dobro izmješajte
  • na kraju dodate snijeg od bjelanjaka,meso uronite u smjesu i pohajte na vrućem ulju

Dobar tek vam želi EkoBreg!

Recept pripremio/la: Marija Štrkalj

a { font-weight: 20px;!important }