EkoBreg heljdina kaša pogodna je pripremu juha, priloga, salata, nabujaka…. Isprobajte ovaj recept i uživajte u ukusnom obroku! Uz EkoBreg kuham fino!
150 gr kuhane EkoBreg heljdine kaše
50 gr feta sira
1 tikvica
1 rajčica
2 mlada luka
Malo naribanog korijena celera
Par grančica peršina
Žlica senfa
Sok 1 limuna
2 žlice maslinovog ulja
Malo soli
Mladi luk narezati na kolutiće. Naribati celer i posoliti. Tikvicu narezati na deblje kolutove i malo posoliti, a nakon 5 minuta obrisati papirnatim ručnikom i popržiti na grilu par minuta sa svake strane bez dodavanja masnoće. EkoBreg heljdinu kašu skuhati i ocijediti. Feta sir i rajčicu narezati na kockice. Sve zajedno pomiješati u zdjeli i dodati narezane grančice peršina.
Preliti umakom senfa, limunovog soka i maslinovog ulja i sve dobro promiješati.
Dobar tek!
