heljdino brašno

5 savjeta o čuvanju EkoBreg proizvoda od žitarica

Iako u EkoBregu zrnje prerađujemo neposredno prije stavljanja na tržište kako bismo omogućili da maksimalno iskoristite njegovu hranjivost, pripazite na uvjete čuvanja proizvoda kako biste im produžili vijek trajanja. Dolazi lijepo vrijeme, a s višim temperaturama i brašneni moljci koji jedva čekaju ostaviti svoj trag

OPŠIRNIJE

EkoBreg heljdin kruh s orasima

Mnogima smo na sajmovima podijelili recept za najbrži i najjednostavniji kruh za kojeg ne morate biti superkuhar/ica da bi Vam uspio. Ako volite heljdu, sviđat će Vam se i ovaj kruh! I ne – ne trebate čekati da se digne, ne treba mijesiti tijesto niti

OPŠIRNIJE

Prhki keksi od pira i heljde

Malo sastojaka, a tako puno okusa! Blago gorkasti okus keksa u kombinaciji s kiselkastim džemom za nas, a i za naše degustatore, bio je pun pogodak! Volite li ipak više slatko, poigrajte se okusima raznih pekmeza i stevije. Ovi vam keksi ionako neće nikad dosaditi,

OPŠIRNIJE

Domaći rezanci od heljdinog brašna

Volite tjesteninu, ali izbjegavate gluten? Ne morate se odreći ovog zadovoljstva! Napravite sami rezance od 100% heljdinog brašna. Eksperimentirali smo i za Vas pripremili domaće rezance koje ćete obožavati. Ukusni su i zasitni, a uspjeh je zagarantiran! Uz EkoBreg kuham fino! Priprema: 300 gr EkoBreg

OPŠIRNIJE

Zlevka od heljdinog brašna

Volite li borovnice, lipanj je mjesec kad možete uživati u ovim zdravim svježim bobicama. Mi smo odlučili spojiti ih s heljdom i napravili maštovitu varijantu zlevke ili zlevanke, inače tradicionalnog deserta sjeverne Hrvatske. Hvala našim mamama kojima nikada nije bilo teško napraviti zlevku u kojoj

OPŠIRNIJE

Slane EkoBreg palačinke od prosa i heljde

Tijesto za 5 palačinki – pripremite večer ranije i stavite u hladnjak: 2 jaja prstohvat soli 140 gr EkoBreg prosenog brašna 80 gr EkoBreg heljdinog brašna oko ½ ltr mlijeka 250 gr špeka narezanog na ploške 250 gr sira gaude nekoliko grančica peršina Pripremite tijesto

OPŠIRNIJE

Kruh od pira, prosa i heljde

150 gr EkoBreg prosenog brašna 100 gr EkoBreg heljdinog brašna 250 gr EkoBreg brašna pira 2 žličice soli 2 žlice psylliuma 1 kvasac – suhi sjemenke buče, suncokreta, sezama 1/2 litre mlake vode 1 žlica masti Izmiješati sve suhe sastojke, uključujući i sjemenke i dodavati

OPŠIRNIJE

Prhki keksi od heljde

Sastojci: 150g pšeničnog glatkog brašna 60g Ekobreg brašna od heljde 30g integralnog brašna 1/2 žličice praška za pecivo 1/4 žličice soli 60g šećera 125g hladnog maslaca, narezanog na kockice 1 veliko jaje, razmućeno Postupak: Sve vrste brašna, prašak za pecivo, šećer i sol stavite u

OPŠIRNIJE

Prijavite se na naš newsletter

Ne propustite posljednje vijesti i akcije u EkoBregu

Skip to content