Iako u EkoBregu zrnje prerađujemo neposredno prije stavljanja na tržište kako bismo omogućili da maksimalno iskoristite njegovu hranjivost, pripazite na uvjete čuvanja proizvoda kako biste im produžili vijek trajanja. Dolazi lijepo vrijeme, a s višim temperaturama i brašneni moljci koji jedva čekaju ostaviti svoj trag
Mnogima smo na sajmovima podijelili recept za najbrži i najjednostavniji kruh za kojeg ne morate biti superkuhar/ica da bi Vam uspio. Ako volite heljdu, sviđat će Vam se i ovaj kruh! I ne – ne trebate čekati da se digne, ne treba mijesiti tijesto niti
Malo sastojaka, a tako puno okusa! Blago gorkasti okus keksa u kombinaciji s kiselkastim džemom za nas, a i za naše degustatore, bio je pun pogodak! Volite li ipak više slatko, poigrajte se okusima raznih pekmeza i stevije. Ovi vam keksi ionako neće nikad dosaditi,
Volite tjesteninu, ali izbjegavate gluten? Ne morate se odreći ovog zadovoljstva! Napravite sami rezance od 100% heljdinog brašna. Eksperimentirali smo i za Vas pripremili domaće rezance koje ćete obožavati. Ukusni su i zasitni, a uspjeh je zagarantiran! Uz EkoBreg kuham fino! Priprema: 300 gr EkoBreg
Volite li borovnice, lipanj je mjesec kad možete uživati u ovim zdravim svježim bobicama. Mi smo odlučili spojiti ih s heljdom i napravili maštovitu varijantu zlevke ili zlevanke, inače tradicionalnog deserta sjeverne Hrvatske. Hvala našim mamama kojima nikada nije bilo teško napraviti zlevku u kojoj
Tijesto za 5 palačinki – pripremite večer ranije i stavite u hladnjak: 2 jaja prstohvat soli 140 gr EkoBreg prosenog brašna 80 gr EkoBreg heljdinog brašna oko ½ ltr mlijeka 250 gr špeka narezanog na ploške 250 gr sira gaude nekoliko grančica peršina Pripremite tijesto
150 gr EkoBreg prosenog brašna 100 gr EkoBreg heljdinog brašna 250 gr EkoBreg brašna pira 2 žličice soli 2 žlice psylliuma 1 kvasac – suhi sjemenke buče, suncokreta, sezama 1/2 litre mlake vode 1 žlica masti Izmiješati sve suhe sastojke, uključujući i sjemenke i dodavati
Sastojci: 150g pšeničnog glatkog brašna 60g Ekobreg brašna od heljde 30g integralnog brašna 1/2 žličice praška za pecivo 1/4 žličice soli 60g šećera 125g hladnog maslaca, narezanog na kockice 1 veliko jaje, razmućeno Postupak: Sve vrste brašna, prašak za pecivo, šećer i sol stavite u
Ne propustite posljednje vijesti i akcije u EkoBregu
