Svoju okrepljujuću juhu obogatite drugačijim sastojkom – noklicama od pira. Za one koji vole mekšu varijantu, neka koriste samo pirov gris. Mi smo odlučili grisu dodati i 1 žlicu brašna od pira i noklice su ispale baš onakvima kakve volimo. Uz EkoBreg kuham fino!
1 jaje
1 dl vode
Malo soli
8 žlica EkoBreg pirovog grisa
1 žlica EkoBreg integralnog pirovog brašna
Pjenasto umutite jaje i sol, dodajte vodu te umiješajte gris i brašno. Ostavite 10-15 minuta, a zatim vadite žlicom noklice i zakuhajte u juhu.
Kuhajte oko 5 minuta na laganoj vatri – da juha krčka.
Dobar tek!