Heljdina kaša - domaći proizvod

(5 recenzije korisnika)

Hajdina kaša (hajdinska kaša) je bogata energijom i hranjivim tvarima, a ne sadrži gluten pa je u prehrani mogu koristiti oni koji su zbog alergije prisiljeni izbjegavati uobičajene žitarice. Sadrži dijetalna vlakna, izvrstan je izvor antioksidativnih biljnih spojeva (luteina, zaeksatina, rutina, kvarcetina), mangana, magnezija, željeza, fosfora, joda, vitamina B skupine.

20.00 kn

Opis

Glavne značajke heljde:

Zanimljive su nedavne spoznaje da heljda  smanjuje razinu šećera u krvi pa je povoljna za dijabetičare. Također je otkriveno da smanjuje visoki tlak i kolesterol. Često služi kao zamjena za rižu ili se priprema kao kaša. Koristi se i brašno od heljde koje može imati tamniju ili svjetliju boju. Tamnije brašno sadrži više nutrijenata. Sladokusci danas na internetu mogu pronaći sve više recepata za jela i slastice od heljde odn. hajdine kaše.

Heljda (Polygonum fagopyrum) je planinska jednogodišnja biljka podrijetlom iz Azije i sjeverne Europe. Poznamo je još i pod nazivima: hajda, hajdina, ajda, eljda i jelda. Vrlo je jednostavna za uzgoj, a uspijeva na siromašnom, pjeskovitom, blago kiselom tlu, s dosta vlage. Otporna je na bolesti i štetnike pa ne zahtjeva primjenu pesticida i herbicida. Heljda zapravo nije žitarica već spada u zeljasto povrće. Dugo cvate (od lipnja do rujna) i ima cvijet na koji pčele lako sjedaju (samo u jutarnjim satima). Pri povoljnim uvjetima može se dobiti 80-100 kg meda s jednog hektara.

Dodatne informacije

Težina1 kg

5 recenzija za Heljdina kaša – domaći proizvod

  1. Martin F./ Programer / Samobor

    Prvenstveno mi je drago da sam prije par godina napokon našao hrvatskog proizvođača heljde, do tada sam uvijek kupovao u Sloveniji. Kako heljdina kaša tako i brašno koje uzimam su vrhunske kvalitete stoga… samo naprijed!

  2. Alexandra S. ,uč.raz.nast.,Čakovec

    Najnaj the best kaša ever!!!

  3. Dario,vozač,Vrbovec

    vrhunska kvaliteta ,najbolja na našem području,drago mi je da sve više ljudi shvaća vrijednost heljd. uvijek imate moje preporuke za sve proizvode

  4. Boja / umirovljenik / Rijeka

    Ova kaša me je vratila u djetinjstvo !!! Onda znate kako je odlična ,nema bolje 🙂

  5. Marijana / dipl.inf / Čakovec

    Zdravo, a jako jako fino! To su proizvodi ekobrega koje preporucujem svima 🙂

Napiši recenziju

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Sigurna kupovina

pouzećem ili internet bankarstvom

Besplatna dostava

za narudžbe preko 500 kn

100% hrvatsko

iz hrvatskog zagorja

Brza usluga

trebate savjet ili sugestiju

Prijavite se na naš newsletter

Ne propustite posljednje vijesti i akcije u EkoBregu

Skip to content