Voćni kolač s prosenim brašnom

Kolač s voćem i EkoBreg prosenim brašnom

Biskvit od jogurta
2 jaja – posebno istucite snijeg od bjelanjaka, a žutanjke izmiksajte sa stevijom (ili s 2-3 žlice šećera)
1 vanilin šećer
1 čaša (od jogurta) rastopljenog maslaca
2 čaše EkoBreg prosenog brašna
1 čvrsti jogurt
2 prstohvata sode bikarbone

Pečen kolač prelijte s 250 ml toplog mlijeka

Voćna krema
½ kg smrznutog voća po izboru (mi smo koristili višnje)
2 dl vode
Malo stevije ili šećera – ovisno o vrsti voća
Stavite da se zagrije i zakuhajte 3 žlice EkoBreg prosenog brašna. Nakon 2-3 minute maknite s vatre i prelijte preko biskvita.

Preljev
4 dl slatkog vrhnja rastopite s 200 gr čokolade. Prelijte preko kolača.

Uživajte uz EkoBreg proizvode – Uz EkoBreg kuham fino!

a { font-weight: 20px;!important }