Gris torta od prosa

Gris torta od prosa

Umutiti 5 žutanjaka s 5 žlica šećera. Dodati 7 žlica EkoBreg grisa od prosa, 5 žlica vode i snijeg od 5 bjelanjaka.
Sipati u protvan obložen papirom za pečenje i peći.

Istovremeno staviti grijati ½ litre mlijeka. Kad je tijesto pečeno, zaliti vrelim mlijekom i ostaviti u pećnici dok ne upije mlijeko.

Krema:
1 ½ šalicu šećera pržiti da porumeni, dodati isto toliko mlijeka i miješati dok se masa ne zgusne.
Dodati 2 kocke čokolade za kuhanje i 2 žlice EkoBreg grisa od prosa i kuhati da zgusne i da griz omekša.
Ohladiti i dodati 1 šalicu oraha, 1 šalicu mljevenih keksa i 1 vanilin šećer.

Na kraju umiješati malo sjeckanih oraha i kremu premazati preko tijesta. Posipati orasima i staviti na hladno da se stegne.

Dobar tek!

Recept objavio/la:Irena Blašković

a { font-weight: 20px;!important }