Volim eksperimentirati, a ovo je stvarno bilo brzo gotovo! Ne pripremam baš često prženu hranu, ali ovo je tako super hrskavo… Može se raditi u raznim kombinacijama, a budući da je Uskrs tu – ja sam se odlučila za kuhanu šunku.
Hrskavi pirovi trokutići s Ekobreg pirovim brašnom s varaždinskih brežuljaka ❤🌿🌄
Ako hoćete isprobavati, evo sastojaka:
200 ml kefira (#kupujdomaće)
1 jaje
malo soli
1/2 žličice sode bikarbone
400 gr Ekobreg pirovog brašna
150-200 gr kuhane šunke
malo sezama za posipavanje
Umutite kefir, jaje i malo soli pa dodajte brašno i sodu bikarbonu. Umijesite na kraju sitno rezanu šunku. Razvaljajte, pospite sezamom (malo utisnite rukom) i režite na trokute, krugove ili što vam se već sviđa.
Kratko ih pržite sa svake strane u vrućem ulju i vadite ih na papir. Između svake runde imate vremena za grickanje ovih gotovih 😍😍
